Att äta för att må bra
Kroppens förmåga att tillgodogöra sig näring minskar med åren. Dessutom går förbränningen långsammare och du behöver därför inte lika mycket mat. Då är det extra betydelsefullt att du får i dig den näring du behöver trots mindre portioner.
Slarvar man så kommer det att märkas snart nog. Det märks på hårets kvalitet man tappar mycket hår, och det blir sprött och trött. Naglarna blir sköra och skivar sig lättare. Huden blir också negativt påverkad, den mister färg och spänst och humöret sviktar och man blir grinig. Filosofen och läkaren Hippokrates, som levde på 400 talet före Kristus förkunnade att den hälsosamma maten är det bästa skönhetsmedlet. Jag tror det ligger mycket i det!
För mig är det viktigt med enkelhet, jag varken hinner eller orkar följa någon komplicerad diet.
Jag kör tallriks modellen, den tycker jag håller superbra. Tänk dig en tallrik dela den i hälften så fyller du ena halvan med grönsaker, den andra halvan delar du en gång till och fyller med protein rik mat ena delen och kolhydrater på andra delen. Enkelt och lätt förståligt, där till en bra frukost med både yoghurt och smörgås.
Ibland är jag lyxig då blir det en bit mörk choklad till eftermiddags kaffe, det tycker jag är väldigt trevligt. Givetvis viktigt att röra på sig, för att kroppen skall må maximalt bra.
Allt det här är ett måste för mig annars skulle jag inte orka jobba som jag gör, och hålla humör och utstråling på plats.
Kramar till dig var du än är, Yvonne